Silver Queen onttroond in maïs wereld (Washington Post)

Silver Queen onttroond in maïs wereld (Washington Post) ()Silver Queen Dethroned In Corn Wereld

BALTIMORE (AP) -Voor jaar, Maryland maïs had slechts één lid in de koninklijke familie: de Silver Queen. De maïs zoete, witte kernels kon de mond van enig Marylander water.But nieuwe selectief fokken stammen van maïs te worden geteeld door meer boeren en grijpen de smaakpapillen van meer mensen. De Silver Queen niet langer regeert de maïs wereld.

"Ze is onttroond. Zij is de koningin slechts in naam," zei Tony Evans, een woordvoerder van het State Department of Agriculture. Al meer dan 20 jaar, Silver Queen was de meest populaire stam van maïs in Maryland, aldus de heer Evans.

Maar voor de afgelopen tien jaar, nieuwe rassen, – zoals Argent en White Goochelen- zijn geteeld door boeren Maryland. De nieuwe versies smaakte zoeter dan de oude Silver Queen.

Maar langs de weg staat en supermarkten soms nog reclame voor de nieuwe likdoorns als Silver Queen om klanten aan de moniker te vangen.

"Er was veel vermoedelijke, would-be royalty die er zijn," De heer Evans zei. "Dat komt omdat de naam Silver Queen sterker dan het product was. Maar nu zijn er zoveel andere, betere variëteiten van suikermaïs beschikbaar zijn voor de consument."

Het State Department de landbouw zei 75 miljoen pond van maïs werden vorig jaar gegroeid in Maryland, maar ze hebben geen statistieken over de rassen te houden. Jim Lewis, een agrarische uitbreiding agent in Caroline provincie, zei dat de boeren in de Eastern Shore provincie groeien heel weinig of geen Silver Queen.

"Ik kan je niet vertellen van de bovenkant van mijn hoofd een teler in het graafschap groeiende is," hij zegt. "Als iemand me vertelde was dat hij, hij zou moeten het zakje zaad te produceren voor mij om het te geloven. En ik zou zo sceptisch over het zou moeten zak van dit jaar zijn."

Het is alweer drie jaar geleden dat Bill Buchmans ‘Carroll County boerderij Silver Queen is gegroeid. Hij overgestapt naar een suikermaïs ras genaamd 81W. Mijn klanten Laat me vertellen, "Je hebt om te groeien Silver Queen. Dat is wat het publiek weet," Mr. Buchman zei: "En ik blijf hen te vertellen, ‘Silver Queen is een ding van het verleden, Silver Queen is dood.’"

Het is moeilijk te zeggen of Maryland suikermaïs verbruik is meer dan andere landen, aldus de heer Evans. "Maar we eten heel veel van het omdat we hebben een lang seizoen, van eind juni tot begin oktober en we het gewoon met uit krabben."

Keer terug naar Phillips Farm Homepage
Bron: www.phillipsfarmproduce.com

Geef een reactie

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Verplichte velden zijn gemarkeerd met *

5 × drie =